11/26/2011

Mission District @ San Francisco


































  今回のアメリカ西海岸の旅の中で、いちばん好きだったエリア「Mission」


  この地区の歴史が気になったので、少し調べてみました。


  アメリカ大陸の歴史からさかのぼると
  1000年のリーフ・エリクソンによる北米(ヴィンランド)入植が、
  ヨーロッパ人初のアメリカ大陸上陸の有力な説のようです。
  そして、1492年にコロンブスによるスペインの入植。
  16世紀初期以降スペイン人が領有を宣言してきていましたが、
  サンフランシスコ湾はまだ発見されていません。
  まだ悲しい歴史は、ここでは始まっていなかったのか、
  原住民たちが、侵略を受けずに生活できていたのでしょうか。


  そして、1769年にスペイン人の探検家により発見され、
  現在のMission地区に原住民への伝道のために
  Mission Dolores(教会)が建てられました。
  サンフランシスコで最古の建造物です。


  周辺は村となり、ヤーバブエナ(スペイン語で良薬の意)と呼ばれ、
  後にサンフランシスコと改名されます。
  この辺りには薬となるハーブが多く自生していたことから、
  そのように名付けられたそうです。
  サンフランシスコのオーガニックカルチャーは、
  この土壌も関係しているんでしょうか。


  メキシコのスペインからの独立にともない一時はメキシコ領となりましたが、
  米墨戦争を経て現在のカリフォルニア州の街になりました。


  この街は、これらの歴史を背景にヒスパニック系を中心とした移民のエネルギーに満ちています。
  スペイン語が飛び交い、街のいたるところには鮮やかな壁画が多数描かれています。


  これらの壁画には、ディエゴ・リベラに代表される、1920年壁画というアート表現を通して
  社会に提起したメキシコの壁画運動さながらのパワフルなメッセージが込められています。


  ウーマンズ・ビルディングの建物を全面覆う壁画は圧巻です。
  「マエストラスピース(女親方の作品)」と題されたこの壁画は、
  プレシタ・アイのスーザンを含む7人の女性壁画家による合作で、
  すべて歴史的人物である女性の像で構成されています。 


  Valencia St.には、飲食店、古着屋、洋服屋、雑貨屋、剥製がたくさんある雑貨店、アンティークショップなど、
  オシャレで面白いお店が点在しています。
  18th St.付近が私は好きでした。UNION MADEなどもあります。


  それとMissionの男性陣の特長。
  オールバック、ひげ、セルの眼鏡、仕立てのいいシャツ、タトゥ。
  すごく、いい雰囲気。好きでした。


  このMissionは、歴史に裏付けされるファッション、食、アート、人が多様で、
  だからこそ面白い独自のカルチャーがうまれているんでしょうね。


  もう少し、のんびり散策したかった。
  また、訪れます。







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11/25/2011

FOUR BARREL COFFEE @ Mission , San Francisco














  Jeremy Tooker氏が2008年の8月にオープンしたcafeです。
  Jeremy氏は、Ritualの共同創業者。


  先日、東京でもFoodlight Project来日していました。
  Jeremy氏とグリーンコーヒーバイヤーのTal氏の2名が来日し、Coffeeを振る舞ったそうです。


  こちらのshopは、インテリアがとてもステキでした。
  お味は、私の好みではRitualの方が好きだったかな。
  でも、どちらも良いお店でしたし、とても賑わっていました。


  SFのCoffee shopのことを調べていて、このエリアだけでも
  背景にあるストーリーが興味深く、少しはまってしまいそう。
  色々なことを知って味わうことが大事だなと感じました。


  ぜひ飲み比べてみてください。




  FOUR BARREL COFFEE
  375 VALENCIA ST (AT 15TH) SF, CA 94103 
  (415) 252-0800 
  M-SAT 7-8, SUN. 8-8


Mission Cheese @ Mission , San Francisco













Preview Mission Cheese, Opening Tomorrow


  San Franciscoで一番好きだったと言ってもいいお店。



  酪農が盛んなウィスコンシン州で育ったSarah DvorakというこのCuteな女性がオーナーのお店。
  チーズとともに育ったんでしょうね。チーズに対する並々ならぬ愛情が感じられます。
  2011年の4月にオープンしたそうです。
  彼女のブログはとても興味深いです。チーズに関する興味深い話がたくさん掲載されています。
  是非ご覧ください。
  http://missioncheese.blogspot.com/


  Mission地区を散策していて、雰囲気が良さそうだったのふらっと入ってみました。
  カリフォルニアチーズを楽しむお店です。
  カリフォルニアのチーズを豊富に取り揃えていて、
  チーズプレート数種、サンドウィッチなどの軽食もあります。
  それらのFoodに合わせて、ワインをいただきます。
  ワイン以外にも、ビールも珍しい種類が揃っていました。


  チーズは、シェーヴル(ヤギのチーズ)やブルーチーズなどのプレートをOrder。  


  少しお腹も減っていたので、サンドウィッチもOrderしました。


  私は、シェーヴルは苦手なのですが、ここのシェーブルはおいしかった。
  臭みがフレッシュ?!
  さわやかなんですよね、お味が。


  その他のチーズもおいしかったです。
  プレートの出し方もオシャレ。
  ドライフルーツとピクルスやパンも一緒に出てきます。




  サンドウィッチも、パンがとてもおいしくて大満足。
  ワインもホントに美味しい。


  お店の雰囲気、スタッフの何気ないサービス、フード、ワイン、客層
  これらすべてがすばらしい。
  SFに住んでいたら、かなりの頻度で通うだろうな。。
  ここでのーんびり読書でもしたい。


  昼間に飲むワインはいいですね。やっぱり。


  また必ず伺います。




  Mission Cheese
  736 Valencia St
  San Francisco, CA
  (415) 484-6553







Ritual Coffee Roasters @ Mission , San Francisco




















  早朝の便で、Los AngelesからAAでSan Franciscoへ移動。
  Hotel AdagioでEarly Check inができたので、午前中でしたがCheck inをし、早速おでかけ。
  Missionへ。


  このMission地区はヒスパニック系のコミュニティが多い地域。
  数多くの壁画も見られます。
  San Franciscoの若いアーティストが集まるエリアということで、おしゃれなお店や飲食店も集まっています。
  今回の西海岸旅行で、このMissionが私の一番のお気に入りエリアかな。
  クラフトマンシップを感じるこだわりのお店が多いなという印象でした。
  こだわりのコーヒーショップも多くあります。
  その中でもこのRitual Coffeeは、全然味が違いました。
  とってもフレッシュなんです。豆がフレッシュなんだと思います。
  挽いた豆の色が薄かったのが印象的でした。




  Ritualは、Eileen Hassiという女性とJeremy Tookerという男性が
  2005年の5月にオープンしたshopです。
  このお二人は、Torrefazione ItaliaというシアトルのCoffee Shopで働いていましたが、
  このshopがSTARBUCKS社に買収されることをきっかけに、
  自分たちのshopをオープンすることを考えたようです。


  このシアトルのTorrefazione Italiaにもその後のストーリーがあります。
  STARBUCKS社は、このTorrefazioneをブランドとして廃止することを決めました。
  その後、もともとの創業者のエマニュエル・ビザーリ氏が、
  再度この場所にCaffe Umbriaというshopをオープンしたそうです。




  そして、このRitualのJeremy Tooker氏は、
  同じMissionに約3年後FOUR BARREL COFFEEをオープンしました。


  店内では皆さんMac持参で調べものをしていたり読書をしていたり、とても心地よい空間でした。
  やっぱりアメリカのお店はとにかくどこも天井が高い。
  それはかなり重要ですよね。


  ここのお店。スタッフの方々もおしゃれで雰囲気が素敵。
  それもかなり需要なポイントですよね。


  Missionに足を運ぶ際は、立ち寄ってみてください。
  おいしいコーヒーでひとやすみひとやすみ。






  Ritual Coffee Roasters
  Mission
  1026 Valencia St MAP
  San Francisco, CA 94110
  415.641.1011 Phone

  Monday-Friday 6:00am - 10:00pm
  Saturday 7:00am - 10:00pm
  Sunday 7:00am - 9:00pm